Храм Сошествия Святаго Духа

Кулинарные курсы


С 26 января 2016 года при Духосошественском храме начали свою работу кулинарные курсы. 

Цель курсов — через кулинарные традиции изучить культуры народов и открыть новые просторы для хозяек и хозяев.

Кулинарное мастерство начали преподавать в казанском храме Сошествия Святого Духа

Мне, как верующему человеку, хотелось внести свой вклад. Начинаем мы здесь, в Духосошественском храме, начинаем с русской кухни, а в планах, конечно, проведение мастер-классов и на других приходах. Еда, приготовления пищи, пиры — это культура, это несение культурных ценностей каждого народа. И таким образом мы сплачиваем народ, добавляем добра, души... Если говорить о русской кухне, то она сейчас развивается. Допустим, рецепты XVIII века модернизируются с помощью современного оборудования. Технологии меняются и ускоряется процесс приготовления. Раньше наши бабушки долго томили мясо, щи, борщ в печах, а сейчас оборудование все выполняет быстрее, не изменяя при этом вкуса — делится руководитель курсов Максим Агуреев.

 - Мы давно дружим с шеф-поваром Максимом Агуреевым, он руководил кухней во многих ресторанах, сейчас — шеф-повар ресторана «Панорама». Во время нашей очередной встречи пришла идея провести мастер-класс для прихожан, прежде всего, для молодежи. Национальная кухня — это часть народа, часть культуры. А мы живем в полиэтническом обществе, культуры переплетаются, поэтому мы хотим посмотреть, чем русская кухня отличается от татарской, как кулинарные традиции пронизывают кухни… А затем возникло желание узнать и о своих соседях, и о народах, с которыми мы живем бок о бок, — поведал, как все начиналось, настоятель прихода и благочинный 1-го округа Казани протоиерей Алексий Чубаков.

Руководитель кулинарных курсов - шеф-повар Максим Агуреев.

Контакты

Храм Сошествия Святого Духа

+7 (843) 236-08-14


Православная гимназия имени святителя Гурия Казанского

+7 (843) 236-70-84

Слово настоятеля

Проповедь протоиерея Алексия Чубакова в праздник Рождества Христова

«Вспоминая о том, как Он родился в убогой пещере, как был повит Своей Матерью, как был согреваем дыханием волов, помолимся, чтобы Господь не оставил нас и наших ближних, которые, может быть, до сих пор не познали Христа».

Подробнее...

Блог православного гимназиста

Анастасия Павловская: «Пожелайте нам удачи и, пожалуйста, помолитесь за нас»

Анастасия Павловская, 5 класс

В нашей гимназии началась подготовка к Рождеству. Воцарилась таинственная атмосфера праздника. Дети помогают родителям готовить украшения, вырезают снежинки и всякую красоту. Совсем скоро гимназия превратится в настоящий сказочный дворец!

Подробнее...

Православный календарь

24 января 2018 г. ( 11 января ст.ст.), среда.
Преподобный Феодосий Великий
Седмица 34-я по Пятидесятнице.
Разрешается рыба.
Попразднство Богоявления. Прп. Феодосия (икона) Великого, общих житий начальника. Прп. Михаила (икона) Клопского, Новгородского. Прп. Феодосия Антиохийского. Сщмчч. Николая, Феодора и Владимира пресвитеров. Св. Владимира исп., пресвитера. Елецкой иконы Божией Матери.

Календарь событий

Январь, 2018
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31 1 2 3 4
Навигация...